Surprise Brullup, lørdag d. 22.

Dag 7
Niveau 3
Niveau 4

Dette var anden dag i træk uden kontrol over den serverede mad. Jeg må tilstå på forhånd at have været lidt bekymret over weekenden, for der var et kæmpe potentiale for at træde ved siden af. Netop det kan gøre mig ekstra stolt, nu hvor det hele er lykkedes for mig.

Jeg startede morgenen med en smoothie (frosne bær, protein pulver, vand, lidt mælk og et dryp olie), og et stort glas vand. Vi skulle være til grill-middag allerede kl. 13:30, så jeg nøjedes med at spise en rundtom med økologisk oksepølse, og håbede på at det ville kunne holde mig kørende. Vel ankommet erfarede jeg, at der kun blev serveret fadøl og sodavand… Stort dilemma… Hvad nu? Jeg valgte at tage et halvt glas cola light, og resten af aftenen gå i køkkenet og fylde mit glas fra hanen. Det var lidt akavet, da der var serveringspersonale i køkkenet, men jeg bed tænderne sammen og kom over min pinlighed. For hvorfor egentlig blive pinligt berørt over at drikke vand i stedet for sodavand og øl? Jeg burde da snarere være stolt af mig selv!

Den grill-middag vi var blevet inviteret til, udviklede sig undervejs til at være et surprise bryllup, så det blev til aftensmad i stedet for en sen frokost. Det betød naturligvis, at jeg var ved at dø af sult, så der røg nogle popcorn indenbords, før der blev stillet cherry tomater og agurker på bordet. Herefter gik jeg selvfølgelige over til de sunde snacks. Hvad angår selve aftensmaden forsøgte jeg at begrænse mit indtag (pga. popcornene), så jeg spiste en enkelt portion. Til et bryllup er der naturligvis også en bryllupskage, og da det bringer uheld, hvis ikke alle gæster spiser af kagen, skulle jeg selvfølgelig også smage. Dog nøjedes jeg med at nappe 3 bidder af min fars stykke.

Jeg indrømmer, at jeg glemte alt om vejrtrækningerne.

90-års fødselsdag, fredag d. 21.

Dag 6 – fortsat
Niveau 3
Niveau 4

Min fredag aften bød som tidligere nævnt på en 90-års fødselsdag med de udfordringer, der dertil hører. Hvis jeg selv skal sige det, klarede jeg det med bravour!

Til maden drak jeg kun vand, og jeg udvalgte nøje, hvad jeg spiste. Jeg valgte at spise forretten, der bestod af en hvid fisk i champagne sauce. Jeg undlod at skrabe tallerkenen ren for sauce, så det var et forholdsvist sundt måltid. Halvdelen af hovedretten levnede jeg, og lidt over halvdelen af desserten. Jeg havde haft planer om at levne hele desserten, men helt så standhaftig var jeg ikke.

Jeg er dog overbevist om, at jeg holdt mig indenfor mit kalorietal. Til gengæld er det gået skidt med at huske vejrtrækningerne.

Vig fra mig, kalorier!

Dag 6.
Niveau 3.
Niveau 4.

Jeg har besluttet – i hvert fald ind til videre – delvist at fortsætte med niveau 1 i den forstand, at jeg holder mig fra alle søde sager og begrænser indtaget af fødevarer, hvor sukker er en af hovedbestanddelene (eks. ketchup). Frugt er imidlertid tilbage i min diæt, da det er noget af det, jeg helst ikke undværer.

Niveau 2 kører også glimrende, og jeg får helt sikkert drukket mine 1,6 liter vand (er der stort set allerede).

Niveau 3 er imidlertid stadig en af de ting, jeg kæmper med. Jeg glemte alt om vejrtrækninger her til morgen og er pt. i gang med at lave mine middags-vejrtrækninger. Jeg satser stadig på at nå op på de 30 ved fordelingen “tidlig eftermiddag / sen eftermiddag-tidlig aften / sen aften”. Det er ikke helt optimalt, men jeg satser på at det går.

Niveau 4 indebærer imidlertid, at jeg indtager mindre end 1713 kcal. Jeg tror mit indtag dagligt ligger lige på vippen, samtidig går jeg dog til og fra arbejde (3-4 kilometer i alt) hver dag, så det er min vurdering, at det udligner. Jeg er endnu ikke begyndt at tælle kalorier, men har spist ret kaloriefattigt:

• Havregryn med minimælk
• Grov rosinbolle med en anelse smør
• En lille banan
• En nektarin

I aften skal jeg 90-års fødselsdag på en restaurant, så jeg har ingen kontrol over kalorieindholdet i aftensmaden – kun over den indtagede mængde. Jeg regner med at komme gennem aftenen ved at drikke vand til maden, undlade at spise forret og hovedret op samt erklære mig for mæt til at spise dessert (eller nøjes med at tage en enkelt bid eller to) – det er så meget lettere at lyve end at skulle argumentere overfor folk, hvorfor man ikke vil have sådan en lækker dessert. Sad but true. Jeg har arrangeret at være chauffør, så alkoholen er jeg lovligt undskyldt fra uden at behøve at lyve

Det er det absolut værste ved at være på kur! De fleste mennesker har ingen eller kun meget lille forståelse for at være på kur (stor tak til min kæreste samt mine nærmeste kollegaer, der forstår og støtter mig!!!), så ofte skal man igennem endeløse argumentationer for at retfærdiggøre, at man siger nej tak til den lækre mad, lækre dessert eller vin og sodavand.
Enten er det argumentet: “En portion kan vel ikke skade”, der bliver fremsat. Det er muligvis også rigtigt. Men meget forkert, når man spiser hos/med andre 3 dage om ugen.
En anden klassiker er: “Du behøver da ikke tabe dig”… Det argument kan man jo ikke engang give et seriøst svar på. “Jo, jeg vejer 10 kg for meget, så jeg behøver rent faktisk tabe mig”, preller simpelthen af på den type mennesker. Fint nok, at du synes at jeg skal vente, til jeg vejer 30 kg for meget, men det kan jeg jo ligesom ikke rigtig bruge til noget.
Og så er der endelig typen, der ikke kommenterer, men bliver ved med at nøde… “Er du sikker på, at du ikke skal have noget?” og “Du kan ikke fristes med bare en lille portion?”. Her er det for alvor, at ens rygrad kommer på en prøve, for man kan ikke nøjes med at være standhaftig en enkelt gang men gentagne gange for hver rundt maden cirkulerer.

Heldigvis har jeg min kæreste med, som er rigtig god til at holde eventuelle skeptikere og fristere på afstand. Jeg håber, at et godt teamwork vil være i stand til at holde kalorierne i arms længde i aften

Der spinkes og spares på kalorierne…

Dag 5.
Niveau 3
Niveau 4

Vejrtrækningerne er stadig svære at huske, men resten af kuren er gået helt fint i dag. Mit væskebehov er udregnet til at være 1,6 liter, og der er jeg allerede over halvvejs. Det går også ok med at holde mig under mit kalorietal – sagde endda nej tak til fødselsdagskage for et øjeblik siden! Den store udfordring bliver aftensmaden – mit kalorietal tillader vist ikke helt de 1½ portion, jeg normalt spiser, så der skal nedskæres med 50%. Det er imidlertid afskrækkende igen at skulle sukkerafgifte (har spist frugt i dag), så mon ikke jeg kan dy mig?
Dag 4.
Niveau 2, dag 3.
Niveau 3
Niveau 4

Det gik ganske let med at indtage mine 3 liter i går, så der er fuld tjek på superhydreringen nu. Det samme kan imidlertid ikke siges om lymfeaktiveringen, 20/30 vejrtrækninger. Der er plads til forbedring.

Niveau 4 indbefatter jo at udregne sine tal (hvilket jeg jo har gjort før, men gør igen…). Mine tal ser ud som følger:

Hvilestofskifte: 1428 kcal
Inkl. 20%: 1713 kcal

Jeg må indrømme, at jeg ikke talte mine kalorier i går (og har heller ikke gjort i dag), men da det var en rimelig sund dag (hjemmelavet rabarbergrød, laksetærte og ristafel) uden sidespring i form af nogen som helst søde sager, vil jeg tro, at jeg har holdt mig indenfor rammerne plus/minus. Det eneste sukker jeg har fået er gennem rabarbergrød og en banan, så mon ikke det går?

Det skvulper i min mave

Dag 3.
Niveau 1, dag 3.
Niveau 2, dag 2.
Niveau3, dag 1.

Sukkerafgiftningen går forrygende. Jeg er ikke faldet i – og har på intet tidspunkt så meget som været fristet til det. Det må da kaldes fremskridt! I går kværnede jeg imidlertid flere håndfulde af hhv. pistachenødder og mandler som kompensation. Ikke fremmende for et vægttab :S

I dag skal jeg besøge en veninde, så jeg har ikke mulighed for at kontrollere min aftensmad eller på forhånd at eliminere alle fristelser. Men jeg er meget stålsat, så jeg regner ikke med at falde i.

Jeg må tilstå, at jeg ikke kom op på de 4 liter i går. Det blev desværre kun til 3,5 liter. I stedet må jeg tage tre dage med superhydrering i stedet for de to, jeg oprindelig havde planlagt, hvilket passer temmelig dårligt ind i programmet – men det er jo bare ris til egen r*v.

I dag har jeg planlagt min drikkelse lidt bedre. Jeg har taget en 0,5 liters flaske med mig, for så er det jo simpelt “blot” at huske at tømme den 6-8 gange… Er p.t. stadig på min anden liter.

Ved en hurtig beslutning afgjorde jeg, at jeg også tager niveau 3 med allerede fra i dag. Det er i forvejen et af de punkter, jeg har sværest ved at huske, så hvorfor ikke øve mig allerede nu?

To fluer med et smæk

Dag 2.
Niveau 1, dag 2.
Niveau 2, dag 1.

Dagen i går gik fremragende – og det var let! Lækkersulten blev stillet med nogle mandler og lidt popcorn, og aftensmaden bød på (ketchup-løs) burger med guacamole, som fik selskab af en kurvand med citrus. Det var nok den største hurdle, ikke lige at bestille en cola zero til maden!
I morges havde jeg vildt meget lyst til at veje mig – men som Henrik siger, kan jeg først se et eventuelt resultat om 4 – nu 3 dage, men det er bare så fristende!

I dag har jeg haft lidt hovedpine og har konstant været sulten. Jeg har forsøgt at dulme min rumlende mave med nogle radiser, lidt agurk og nogle tomater, men det er svært at finde tilfredsstillende snacks. Normalt spiser jeg en banan eller et æble om formiddagen – det savner jeg. Til måltiderne er det imidlertid let at holde mig fra sukker, for det er i forvejen ikke en del af min “madkultur” med meget sukkeholdige ingredienser. Men suk, min frugt…

Jeg har besluttet også at påbegynde min superhydrering i dag, da jeg har en række møder sidst på ugen, hvor det vil være særdeles ubelejligt at skulle indtage 4 liter vand! Indtil videre har jeg kun rundet den første liter, men det går rimelig glat, så jeg er ikke bekymret for ikke at nå det. Hovedparten af mit væskeindtag består i forvejen af vand de fleste af ugens dage, så på den måde er det ingen udfordring – dog har jeg det indimellem med at glemme at drikke, hvilket jo ikke bidrager positivt til ens hydrering. Så det er helt sikkert en god øvelse for mig at komme igennem.

Jeg ser virkelig frem til det videre forløb, og er fuld af gå på mod. Det er jo for dælen da også efterhånden 10-15 kilo, der skal rystes af. Det bliver noget, der kan ses!

Sæsonpremiere på “Minipadde på Slankekur”

Dag 1.
Niveau 1, dag 1.

I dag er jeg atter fit for fight til at påbegynde min naturlige slankekur!

Startvægt = 63 kg.

Jeg har mæsket mig i bacon og røræg, og aftenen byder på et restaurant besøg – så mon ikke menuen kommer til at stå på noget mexicansk? Indtil videre har det været let at holde mig fra søde sager. Hvis sandt skal siges, har jeg faktisk slet ikke haft lyst til hverken slik eller sodavand. Normalt indfinder trangen sig også som en del af en overspringshandling, og eftersom det er ferie-dag er der næppe noget at springe over.
Imorgen har jeg derimod første dag på arbejde efter tre ugers ferie – og min arbejdsplads har det med at friste mig med eftermiddagsgodter og andet af den slags, så det bliver min ilddåb, hvad angår at holde mig fra søde sager.

Nej, hvor jeg glæder mig!

For kort at opsummere: I de sidste par uger har jeg forsøgt at leve usundt – med vilje! Jeg har altid haft problemer med min fordøjelse, og har nu langt om længe fået en tid på hospitalet til et godt og grundigt gennemtjek. Jeg har derfor med vilje spist nogle af de madvarer, der oftest giver mig problemer: hvidt brød, sukkerholdige fødevarer, alkohol og kaffe, så lægerne vil kunne få syn for sagen, hvis jeg virkelig fejler noget.

Det korte og det lange er, at mit helbred går markant i vejret efter sukkerafgiftning og min generelle tilstand forbedres, hvis jeg vedbliver at holde mig fra sukker og hvidt brød.  Resultatet har derfor også ret naturligt været det stik modsatte efter mine to uger i synd. Jeg vågner med ubehag i maven om morgenen, har ingen appetit i løbet af dagen på trods af at min mave rumler som en sindsyg, er oppustet og har ondt efter hvert måltid og har absolut ingen energi. Det er en overvindelse bare at stå ud af sengen!

Min (første?) undersøgelse er på mandag, hvor jeg håber at få taget de rigtige blodprøver m.v., der kan påvise, hvis der er et fysiologisk problem med min fordøjelse. I hvert fald er jeg 100% på naturlig slankekur igen fra på mandag. Jeg kan næsten ikke vente med at komme igang, for jeg ved, hvor meget bedre jeg vil få det. Den periode, jeg fulgte kuren, har helt sikkert været min helbredsmæssige bedste tid i mange, mange år.

Jeg har selv en idé til, hvad der er galt med mit fordøjelsessystem, og til helbredelse anbefales Aloe Vera drik og hvidløgspiller samt en diæt af et års varighed uden brød, sukker, alkohol, rødt kød, stivelsesholdige produkter og meget (sød) frugt samt med et minimum af mælkeprodukter. Jeg er sikker på, det er den rigtige diagnose, for det stemmer fint overens med, at det er de produkter, der normalt volder mig kvaler, jeg skal undgå.

In any case… Naturlig slankekur starter for mig igen på mandag. Og denne gang for alvor og for good. Jeg er klar over, at det formentlig efterhånden lyder som en floskel, men jeg vil virkelig gerne tabe mig og have det godt – og jeg mener det virkelig denne gang!

Kort opdatering

I en kommentar, er jeg blevet spurgt, hvordan det er gået siden sidst… Uha, det er en længere historie…

Faktisk er det gået ret godt – bortset fra, at der ikke er sket et yderligere vægttab. Men lige p.t. er kuren sat en smule på stand by. Forklaring følger.

Jeg har en kollega, der har lidt af de samme fordøjelsesproblemer (kronisk ondt i maven, oppustet, forstoppelse), som jeg selv og som har rendt til den ene undersøgelse efter den anden. Nu har hun imidlertid fået konstateret en svampeinfektion i tarmen, og efter lidt research har jeg erfaret, at jeg næsten har ALLE symptomerne på en sådan infektion – hvoraf den ene er, at det bliver så godt som umuligt at tabe sig. Jeg har en tid hos speciallæge til undersøgelse d. 28/7, hvor jeg håber, at lægen bekræfter min mistanke. I ventetiden vil jeg imidlertid ikke forsøge at forbedre min tilstand, da jeg ikke vil risikere, at prøverne bliver uklare og de ikke kan konstatere infektionen. Noget af det, der er “no go” for infektionen er hvidt brød, sukker og alkohol, så jeg har desværre ikke kunne følge slankekuren så nøje (har dog fortsat “hydreret” og “aktiveret mine lymfer”). Jeg har naturligvis ikke svælget i sødesager, men jeg har bevidst heller ikke holdt mig tilbage.

Anyways, ligegyldig, hvad svaret bliver, starter jeg igen på kuren til august. Håber dog, at jeg det er med en fastlagt diagnose og en behandlig i hånden.

Sukkerafgiftning

Jeg vil tillade mig at juble! Jeg har tabt 1 kg på 4 dage - hvilket ikke lykkedes mig første gang, jeg var gennem modulet. Jeg er ret stolt af mig selv!

Jeg har holdt sukkerafgiftningen 100%. Og har fortsat med at undgå både hvidt sukker og sødemidler indtil i går, hvor jeg spiste en enkelt skefuld vanilleis og drak to glas cola light  i forbindelse med min deltagelse i en kandidatfest. Her er jeg dog også ret stolt af mig selv, for resten af tiden drak jeg vand – og jeg holdt mig helt fra alkohol. Jeg er tilbage og spise min frugt og mit proteinpulver (indeholder sødemiddel).

Jeg havde planlagt at køre superhydreringen og lymfeaktiveringen sideløbende med sukkerafgiftningen, men lad mig allerede nu konstatere, at det har været en fiasko. Jeg har drukket omkring 2,5-3,0 liter vand om dagen, hvilket næsten lever op til superhydreringen – men også kun næsten. Det er min plan at forsøge mig med en intensiv superhydrering over de næste tre dage. No exeptions.
Lymfeaktiveringen vil jeg forsøge at starte op, men lad os nu se – det har kunnet lykkes før.